30%OFF CUPOM: BLACKCOLOR

Stevia em pó é bom? Benefícios, qual a melhor, como usar, preço e muito mais!

Com o consumo crescente de produtos industrializados, mais práticos para o dia a dia, alimentos naturais acabam ficando em segundo plano, o que sempre preocupa. É por esse motivo que a alimentação saudável é uma das grandes obsessões do século XXI. E também porque são inegáveis os benefícios que comidas livres de conservantes e de químicos em seus processos industriais trazem ao nosso corpo. E é aí que entra a stevia em pó.

A stevia é um adoçante natural obtido da planta Stevia Rebaudiana Bertoni e que pode ser utilizada para substituir o açúcar convencional em sucos, chás, bolos e outros doces, do mesmo modo que em diversos produtos industrializados, como refrigerantes, sucos processados, chocolates e gelatinas.

Nesse artigo vamos esclarecer algumas dúvidas relacionadas ao uso da stevia em pó como, por exemplo, para que serve stevia em pó, se é bom ou faz mal para a saúde, como usar stevia em pó, quais os benefícios e os cuidados no uso. Também vamos explicar qual é o melhor e o verdadeiro adoçante stevia em pó, como escolher, se ele é vendido a granel por kg, qual a melhor marca de stevia em pó, o preço e onde comprar stevia em pó.

Cultivo da stevia é difícil para iniciantes

Planta de origem da Stevia em pó

A stévia (Stevia Rebaudiana) é uma planta que foi originalmente descoberta e utilizada por tribos indígenas na América do Sul. A planta contém o edulcorante natural glicosídeo de esteviol. Ela é uma pequena erva perene pertencente à família das margaridas (Asteraceae). Suas folhas, em formato de pequenas lanças, possuem um gosto muito doce quando ainda são bem novas. Seu princípio doce, o glicosídeo, é usado como verdadeiro adoçante natural.

Apesar de todas essas qualidades, a stevia é uma planta delicada e de difícil cultivo para iniciantes e, de forma geral, nem sempre apresentam folhas de qualidade, uma vez que ela requer cuidados do momento do plantio até a hora da colheita. A stevia precisa de cuidados como temperatura e umidade adequadas e frequência da irrigação na medida certa. Esses são fatores críticos para sua sobrevivência. Além disso, é contraindicado o uso de stevia em sua forma de folha inteira devido à pouca informação disponível que se tem desse uso.

Por esses motivos, tem sido crescente a procura pelos adoçantes de stevia. O que deve se atentar, no entanto, é que muitos adoçantes à base de stévia adicionam outros ingredientes artificiais ou associados à lactose.  Para aqueles que buscam uma alternativa 100% natural e vegana, a melhor opção é o adoçante de stevia da Color Andina. É um produto de alto teor adoçante, sendo 300 vezes mais do que o açúcar convencional. Ele é o adoçante preferido por muitos especialistas e chefs, porque não tem sabor residual amargo ou retrogosto. É muito saudável; apresenta zero índice glicêmico, zero açúcares e pode ser usado em sucos ou bebidas quentes, como também na culinária, em forno ou fogão, até 200Cº.

O adoçante stevia da Color Andina é recomendado para pessoas que querem fazer dietas emagrecedoras, mas não abrem sabor do bom gosto doce, sem aquele tradicional gosto ruim na boca. Também é indicado para pessoas com restrição ao uso do açúcar, diabéticos ou pré-diabéticos.

Para que serve a stevia em pó?

Provavelmente você já se perguntou para que serve a stevia em pó. Seu poder de adoçante, que pode ser 300 vezes maior do que o do açúcar, faz da stevia da Color Andina um grande substituto do açúcar comum e serve para aquelas pessoas que pretendem fugir das altas concentrações de carboidratos, além de ser uma opção viável a quem deseja começar a consumir comidas veganas.

A grande variedade que a stevia proporciona a torna um verdadeiro “coringa” no preparo de diversas comidas.  Por isso, separamos algumas receitas nas quais a stevia serve.

Receita com Stevia - Docinho de amendoim

Ingredientes:

• 1 xícara pasta de amendoim

• ¼ xícara farinha de amendoim

• 1 colher sopa stevia em pó Color Andina

• 1 colher chá de cacau em pó

• ½ xícara amendoim granulado

Receita com Stevia - Bolo de damasco

Ingredientes:

2 ovos

2 colheres sopa farinha de arroz

2 colheres sopa amido de milho

2 colheres sopa farinha de aveia

2 colheres sopa stevia em pó Color Andina

A gosto Damasco picado

1 colher sopa geleia de damasco (opcional)

Gotas de essência de baunilha

1 colher chá de fermento químico

Receita com Stevia - Bolo bem-casado

Ingredientes:

• ½ xícara amido de milho

• ½ xícara farinha de arroz

• 2 colheres sopa stevia em pó Color Andina

• 2 ovos

• ½ xícara leite de amêndoas com óleo vegetal misturado

• 1 colher chá de fermento químico

• Doce de leite vegano

• Canela em pau e coco ralado

Receita com Stevia - Brigadeiro vegano

Ingredientes:

• 2 xícaras leite de coco em pó

• ½ xícara de cacau em pó

• 200 ml água morna

• 2 colheres sopa stevia em pó Color Andina

• Granulado

Receita com Stevia - Biscoito tipo cookie

Ingredientes:

• ½ xícara farinha de castanhas

• ½ xicara polvilho azedo

• 1 xícara fécula de batata

• ½ xícara stevia em pó Color Andina

• ½ xícara farelo de aveia

• A gosto gotas de baunilha

• A gosto chocolate em gotas

• 1 colher de chá fermento químico

• 2 colheres sopa manteiga ghee

• 1 ovo

Receita com Stevia - Leite condensado vegano

Ingredientes:

• 800 ml leite de amêndoas

• 2 colheres sopa stevia em pó Color Andina

• 2 gotas essência de baunilha

Quer mais receitas com Stevia? A Color Andina tem mais de 100 receitas em nosso perfil do Instagram. Acesse e vamos cozinhar juntos!

 

Stevia em pó é bom ou faz mal para saúde? Ela é vendida por kg a granel?

A stevia em pó não costuma ser vendida a granel por kg. Inclusive, você pode ficar tranquilo quanto ao uso do adoçante stevia em pó se estiver fazendo uso de um produto de marca reconhecida, já que ele é bom para a saúde e não faz mal.

A nutricionista clínica Isadora Kaba Gomes, do Hospital Edmundo Vasconcelos, explicou que “os adoçantes de stevia são considerados seguros para a população em geral, incluindo mulheres grávidas e lactantes, quando consumidos dentro dos limites da IDA. O adoçante de stevia proporciona um sabor adocicado e tem zero carboidratos, o que é importante para as pessoas que precisam monitorar o consumo de carbos. Os adoçantes de stevia não aumentam os níveis de açúcar no sangue”.

Qual é o melhor e o verdadeiro adoçante stevia em pó? Como escolher?

O verdadeiro adoçante stevia em pó é aquele sem nenhum composto adicional ou mistura, feito apenas com a planta medicinal stevia, que possui propriedades adoçantes. Por esses e outros benefícios que o adoçante que atende essas expectativas é o melhor.

No mercado existem adoçantes de stevia que não são 100% naturais. Por isso, quando for comprar, é importante atentar ao rótulo do produto. Para checar se está adquirindo o autêntico adoçante stevia em pó, verifique as informações na embalagem. Confira o que está escrito na descrição do produto sobre alguma adição de componente. O verdadeiro adoçante stevia terá exibida a informação de “100% natural”. Para ter certeza de que está comprando o produto correto, escolha marcas e estabelecimentos confiáveis.

adoçante para diabéticos stevia é 300x mais doce do que o açúcar, por isso, a Color Andina vende a versão Stevia Color com uma mini pá, pois essa pazinha vai ajudar o cliente a dosar a quantidade ideal de stevia para cada momento. Para você ter uma noção do que siginifica o dulçor do adoçante para diabéticos stevia, uma mini pá adoça o equivalente a 1 colher de sopa de açúcar!

Por ela ser bem doce, é capaz que seja necessário usar uma quantidade muito pequena, mas isso depende bastante do paladar de cada pessoa e da receita. Em nossas redes sociais, por exemplo, você pode encontrar várias receitas com o adoçante para diabéticos stevia.

Lembrando que o adoçante para diabéticos stevia não gera impacto na sua glicemia, sendo altamente recomendado para diabéticos exatamente por conta disso.

Qual a melhor marca de stevia em pó?

O adoçante stevia Color Andina se destaca no segmento em virtude da excelência de sua produção. Color Andina Foods é uma empresa que oferece produtos com origem Sul-Americana, com matéria-prima agroecológica e biodinâmica, de produção ancestral, obedecendo o ciclo da natureza, secos ao sol, o que resulta em produtos mais íntegros e com a preservação dos seus nutrientes.

São produtos 100% de origem vegetal, sem ingredientes de origem animal, puros, naturais e livres de componentes sintéticos.

O adoçante stevia em pó da Color Andina Foods não tem adição de produtos químicos comuns em outras marcas, como ciclamato e aspartame, por exemplo.

Segundo um ranking do site Sábia Escolha, o Adoçante Dietético Stévia Color Andina Foods foi um dos vencedores no quesito qualidade e custo-benefício. Confira a análise do próprio site:

“É um adoçante especialmente feito para dietéticos, que desejam emagrecer e não podem comer muito açúcar, mas que não abrem mão de saborear um pouco de um delicioso gosto doce. Sem dúvida, o Adoçante Dietético Stévia Color Andina Foods é a melhor opção! Aliás, trata-se de um produto puro, 100% natural. Além disso, ele não deixa sabor amargo, e nem gosto de adoçante, tanto na comida, quanto na bebida. Não contém nenhum tipo de químicos em sua fórmula. E também não tem lactose, glicose, ciclamato, aspartame e carboidratos simples, como é o caso da frutose nem da sacarose. Enfim, ele irá te auxiliar em sua dieta, ajudando na perda de peso, pois ele vai diminuir a ansiedade por comida”.

Além disso, stevia em pó da Color Andina não produz nenhum tipo de cárie e tem vários componentes e nutrientes que são importantes em uma dieta saudável. Ele também ajuda a regular os níveis de glicose no sangue.

Stevia em pó também facilita a digestão e melhora as funções gastrointestinais. Realça e aumenta o aroma das refeições ou bebidas. Pode ser usado até mesmo para cozinhar e assar doces no forno. O verdadeiro adoçante Stévia em pó é, também, um diurético leve, que ajuda a diminuir os níveis de retenção de água no seu corpo, e também o ácido úrico.

Como usar stevia em pó?

Stevia em pó da Color Andina pode ser usado no dia-a-dia para adoçar qualquer alimento ou bebida, seja café ou chá, por exemplo, quentes ou gelados. Também é uma ótima solução para usar na produção de bolos, biscoitos no forno, entre outros preparos.

Além disso, 1 grama de stevia em pó da Color Andina equivale a 200 a 300 gramas de açúcar, ou seja, uma quantidade muito pequena de stevia em pó, uma pitada, já é suficiente para que o alimento e a bebida fiquem doces.

Quais os benefícios, as vantagens e os cuidados em relação ao uso de stevia em pó?

A stevia é produzida a partir do glicosídeo de esteviol, denominado como rebaudiosídeo A. É considerado um adoçante seguro e verdadeiro pela FDA e pode ser encontrado em forma de pó, granulado ou líquido. Na Color Andina, é possível encontrar a stevia em pó, que é  recomendado para dietas emagrecedoras, assim como para pessoas com restrição ao uso do açúcar, diabéticos ou pré-diabéticos, como suporte e substituição do açúcar em dieta para perda de peso ou diminuição da barriga.

Como o adoçante stevia em pó da Color Andina não tem sabor residual amargo, nem gosto de adoçante ou aquele gosto metálico, chefs de diferentes linhas gastronômicas têm utilizado o adoçante como ingrediente em suas receitas, com excelentes resultados.

A lista de benefícios da stevia em pó da Color Andina é grande. Veja alguns deles abaixo:

  • Stevia em pó tem alto poder adoçante, superando a sacarose;
  • Stevia em pó tem ação hipoglicemiante, ou seja, contribui para redução da glicose no sangue;
  • A stevia em pó é natural;
  • Stevia em pó não contém calorias;
  • Stevia em pó não prejudica a saúde bucal e previne cáries;
  • Stevia em pó pode ser usada em bebidas e receitas;
  • Stevia em pó é capaz de inibir a ação de micro-organismos;
  • Stevia em pó mantém suas propriedades mesmo em temperaturas elevadas.

Stevia em pó ainda apresenta, segundo estudos científicos, melhora na produção de insulina em pacientes diabéticos. Além de benefícios contra problemas renais e hipertensão.

Com relação a cuidados e contraindicações, o recomendado é sempre seguir orientação médica e respeitar os limites estipulados para o consumo.

Qual o preço e onde comprar stevia em pó?

Com diferentes tamanhos e preços, o adoçante stevia da Color Andina varia de valor, mas nós temos uma indicação de onde comprar. No site da Color Andina Foods, você encontra adoçantes stevia de 20 g, 40 g,   tem o preço de novos valores em 1 semana.

A Color Andina Foods oferece, também, combos com 2 ou até 3 potes de 20, 40g, 320 g e em sachês. Os preços são compatíveis com o rendimento do adoçante stevia em pó, uma vez que, 20 g já é capaz de adoçar até 400g xícaras de café! Além de que, costumamos fazer promoções ao longo do ano. Para saber mais, clique aqui!

adoçante stevia em pó

Adoçante stevia em pó: para que serve com o que tomar para não ter retrogosto?

O adoçante stevia em pó é um dos tipos de adoçantes mais comuns encontrados no mercado. Algumas empresas, como a Color Andina Foods, utilizam a planta Stevia Rebaudiana Bertoni, que tem a raiz perene, fibrosa e filiforme e é originária da América do Sul, para o adoçante natural, uma vez que ela consegue ser 300 vezes mais doce que o açúcar.

A nossa premissa é deixar o alimento o mais natural possível. Por isso, a nossa Stevia também apresenta uma coloração diferente das encontradas no mercado, já que não utilizamos nada para modificar a coloração natural do adoçante stevia em pó.

Porém, isso não significa que é interessante manter aquele gostinho amargo, uma vez que ele atrapalha a apreciação da comida. De fato, existem alguns sucos ou shakes que possuem um gosto bem forte que acabam mascarando o retrogosto do adoçante stevia em pó dos mercados. O que faz com que as pessoas achem que precisam aprender como tomar ou com o que tomar o adoçante stevia em pó.

Mas aqui na Color Andina sabemos que a responsabilidade por vender um bom adoçante stevia em pó é nossa, não do consumidor de fazê-lo funcionar. Os nossos parceiros indígenas da etnia Quéchua utilizam um método ancestral para a retirada do retrogosto de forma 100% natural. Garantindo todos os benefícios do adoçante stevia em pó com a melhor experiência possível.

Neste artigo, falaremos mais informações sobre como é a retirada desse retrogosto, se o adoçante stevia em pó faz mal, para que serve, preço e onde comprar. Garantimos que ao conhecer qual o verdadeiro sabor do adoçante stevia em pó, sem o retrogosto, você não vai trocá-lo por nada.


Para que serve o adoçante stevia em pó? Ele é um bom substituto do açúcar?

Adoçante stevia em pó

O adoçante stevia em pó é uma ótima opção natural para quem quer ou precisa, por algum motivo, substituir o açúcar em sua alimentação, mas não quer deixar de sentir o gosto doce.

Ele pode ser usado em sucos, shakes e para adoçar receitas frias e quentes, como bolos e muito mais. Caso você faça alguma receita que precise ir ao forno, lembre-se que o adoçante stevia em pó pode ser aquecido até 200 ºC. No geral, o limite do uso do adoçante stevia em pó é a sua criatividade.

Inclusive, quando você comprar o adoçante stevia em pó da Color Andina verá que há uma mini-pá acompanhada do produto. A princípio, muitas pessoas têm dúvidas para que serve, mas ela é uma forma de medir a quantidade do adoçante stevia em pó que será usado.

Uma mini-pá do adoçante stevia em pó é o equivalente a uma colher de sopa. Caso você veja alguma receita que mande colocar xícaras de açúcar, tenha em mente que uma xícara de açúcar é o mesmo que 16 mini-pás do adoçante stevia em pó.

Além de todos estes benefícios, a Stevia da Color é o melhor custo-benefício do mercado. O pote de 20g adoça 400 cafés e o de 40g adoça 800 cafés. Não existe outro adoçante com este mesmo rendimento.

Com essa explicação, com certeza você não errará na dosagem do adoçante stevia em pó na hora de preparar qualquer prato.


Como tomar e com o que tomar o adoçante stevia em pó?

Para nós, a questão nunca será com o que tomar ou como tomar o adoçante stevia em pó, pois quem decide a melhor forma de consumir o produto é quem vai usá-lo.

Mas além de usá-lo em casa, é possível usar o produto em receitas para vender. O que é ótimo, pois nem todas as pessoas podem consumir o açúcar. Um levantamento de 2017 da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp), feito com três mil pessoas acima dos 16 anos, revela que 80% da população busca uma alimentação mais saudável.

Quando você opta por usar o adoçante stevia em pó da Color Andina, você contribui para a melhora dos hábitos alimentares de seus clientes, pois eles percebem que não precisam consumir tanto açúcar para comer o que eles gostam tanto.

Para que serve o processo de decantação que os indígenas utilizam no adoçante stevia em pó?

Stevia em pó em sachê

O adoçante stevia em pó é um adoçante 100% natural, de ótimo custo-benefício, o que o torna uma excelente alternativa ao açúcar refinado.

Sem falar que o adoçante stevia em pó da Color possui o melhor custo-benefício do mercado, pois um pote de 20g adoça 400 cafés! Isso é o que chamamos de rendimento.

Porém, o gostinho amargo dos adoçantes stevia em pó de mercado gera um certo receio nas pessoas na hora de consumir outras marcas, mesmo que a promessa seja de maior qualidade.

Os indígenas da etnia Quéchua, parceiros importantíssimos da Color Andina, são os responsáveis pela produção do melhor adoçante stevia em pó que você vai provar, que não tem retrogosto.

O gostinho amargo dos adoçantes stevia em pó de mercado existe por causa da clorofila presente na planta. Graças ao conhecimento ancestral, os indígenas conseguem fazer a retirada dessa substância de forma 100% natural.

Primeiro, os indígenas colocam a folha de stevia no chão para secar a céu aberto, o que ocasiona uma desidratação natural da planta. Em seguida, ela será triturada no pilão, para depois ser banhada em um recipiente de barro pela água altamente mineralizada da região.

No fundo do recipiente temos as folhas de stevia bem pequenininhas (que será o nosso adoçante stevia em pó) e em cima a água mineralizada com as substâncias que causam o amargor da folha. Agora, essa água pode ser descartada, sobrando apenas o adoçante stevia em pó, livre de amargor.


O adoçante stevia em pó não faz mal e não tem nenhuma contraindicação, uma vez que ele 100% natural e possui poucas calorias. Ou seja, quem quiser substituir o açúcar pelo adoçante stevia em pó pode fazer isso sem medo de ser feliz.

Esse processo faz mal para quem consumir o adoçante stevia em pó?

Os indígenas da etnia Quéchua vivem na Cordilheira dos Andes, uma região rica em cadeia de montanhas que se estende pela costa ocidental da América do Sul e que possui uma água muito diferente da que estamos acostumados no Brasil.

Essa água é rica em diversos minérios por causa dos vulcões da região, mas está longe de ser contaminada. Como ela é descartada, o adoçante stevia em pó não possui resquícios dessa água em sua composição.

Além disso, o adoçante stevia em pó passa por testes rigorosos de qualidade, o que nos garante a certeza de que não há perigo em consumir o produto.

Inclusive, a Anvisa orienta as marcas de adoçantes a colocarem um aviso na caixa para lembrar as pessoas de consumirem o adoçante stevia em pó sob orientação de médicos ou nutricionistas.

Qual o verdadeiro sabor do adoçante stevia em pó

stevia em pó color andina

Para quem estava acostumado com as stevias de mercado, com certeza vai se surpreender com o verdadeiro sabor do adoçante stevia em pó que só a Color Andina Foods consegue entregar.

Agora, suas receitas de bolos, mousses, trufas, chocolates e afins jamais serão estragadas com aquele amarguinho no final. O nosso adoçante stevia em pó é 100% natural, respeita e preserva a ancestralidade indígena e ainda faz você de fato apreciar o lado doce do adoçante stevia em pó.

Depois de provar qual o verdadeiro sabor do adoçante stevia em pó, com certeza você não vai trocá-lo por outro.


Leia mais: bolo de chocolate com calda


stevia em pó forno e fogão

Qual é o preço e onde comprar o adoçante stevia em pó sem retrogosto da Color Andina?

Você encontrará o adoçante stevia em pó sem retrogosto da Color Andina em lojas de produtos naturais pelo Brasil. Para a fabricação do nosso adoçante stevia em pó levamos em conta os seguintes critérios: onde comprar (visamos as opções mais próximas para os nossos clientes), procedência no processo de fabricação, grau de pureza e redução máxima amargor.

O adoçante stevia em pó da Color Andina é tudo de bom. Suas principais características incluem:

  • 100% natural
  • Dietético
  • Sem sabor residual amargo
  • Zero açúcares
  • Alto teor adoçante
  • Estável em até 200 ºC

O adoçante stevia em pó da Color Andina pode ser encontrado em embalagens de 20g ou 40g, sendo que essa última opção, é capaz de adoçar até 800 cafés! Ou seja, temos a quantidade ideal para o seu consumo.

Consumindo o adoçante stevia em pó e outros produtos da Color Andina você ajuda as famílias tradicionais da Bolívia, que vivem na Cordilheira dos Andes (ela também se estende pelo Chile, Argentina, Peru, Equador, Colômbia e Venezuela), a preservar a memória de seus antepassados ao longo das gerações, algo extremamente importante para a existência dos povos indígenas.

Para saber onde comprar no local mais próximo de você e mais informações sobre o adoçante stevia em pó, você pode entrar em contato com a nossa equipe de vendas via WhatsApp. Caso você já tenha o costume de comprar pela internet e queira saber o preço do produto direto do fabricante, você pode acessar a página do adoçante stevia em pó em nosso site.

×
Atenção

O e-mail inserido já está vinculado a uma conta existente. Para finalizar o pedido utilizando esse e-mail, acesse sua conta clicando no botão abaixo.

[]