Descrição

FARINHA DE QUINOA  150g COLOR ANDINA FOODS

A farinha de quinoa é um produto derivado da quinoa, uma planta nativa da Bolívia, Colômbia, Peru e Chile, e é amplamente considerada um superalimento devido à sua riqueza nutricional. Vamos explorar os benefícios da quinoa branca, sua tabela nutricional detalhada e como você pode incorporar essa farinha em sua dieta.

Benefícios da Farinha de Quinoa

A farinha de quinoa é conhecida por oferecer diversos benefícios à saúde, incluindo:

• Proteínas de Alto Valor Biológico: A quinoa é uma fonte excepcional de proteínas, contendo todos os aminoácidos essenciais, tornando-a valiosa para vegetarianos e veganos.
• Vitaminas e Minerais: Rica em vitaminas A, E, do complexo B (como riboflavina e ácido fólico) e minerais como ferro, zinco, fósforo, potássio e magnésio.
• Ácidos Graxos Essenciais: Contém ácidos graxos saudáveis ômega 3 e 6.
• Fibras: Possui alto teor de fibras que promovem o bom funcionamento intestinal.
• Estímulo ao Sistema Imunológico: Seu consumo pode fortalecer o sistema imunológico devido aos nutrientes presentes.
• Redução da Fadiga: A presença de triptofano, um aminoácido, pode contribuir para reduzir a fadiga.
• Benefícios Cognitivos: A lisina presente na quinoa está associada ao desenvolvimento da inteligência, rapidez de reflexos, memória e aprendizado.

Para que Serve a Farinha de Quinoa?

A farinha de quinoa serve para uma variedade de fins culinários e dietéticos. Você pode usá-la:

• Em Massas, Bolos, Pães e Hambúrgueres: Enriqueça suas receitas com nutrientes ricos em aminoácidos, proteínas, minerais e fibras.

Recomenda-se a utilização de aproximadamente 2/3 de xícara de chá de farinha de quinoa em suas receitas. Ela pode ser adicionada a preparações doces e salgadas, sem alterar significativamente o sabor das receitas.

Características da Farinha de Quinoa

A farinha de quinoa é uma escolha saudável, pois é:

• Sem Glúten: Adequada para pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten.
• Fonte de Fibras, Proteínas e Minerais: Rica em nutrientes essenciais.
• Vegana: Apropriada para dietas baseadas em plantas.
• Sem Conservantes: Uma opção natural.

farinha de quinoa tabela nutricional

Aproveite os benefícios da farinha de quinoa e seu sabor suave, incluindo-a em suas receitas preferidas. Experimente esta adição nutritiva à sua dieta para melhorar sua nutrição e saúde.

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